Préparer son jardin avant les Saints de glace
Publié le 8 mai 2026 à 11h45, mis à jour le 8 mai 2026 à 14h08. Source : JT 13h Semaine.
Les Saints de glace correspondent à trois jours de la mi-mai, durant lesquels les gelées nocturnes sont encore possibles. Cette chute des températures peut nuire, voire faire mourir les plantes frileuses ou trop fragiles. Les jardiniers doivent donc prendre des précautions pour protéger leurs plantations. Le dicton populaire "Avant Saint-Servais, point d'été, après Saint-Servais, plus de gelée" rappelle l'importance de cette période.
Les risques liés aux Saints de glace
Les Saints de glace (Saint Mamert, Saint Pancrace, Saint Servais) se produisent généralement entre le 11 et le 13 mai, selon les régions. Ces trois jours sont souvent synonymes des dernières gelées hivernales de l'année. Le froid soudain, les gelées nocturnes et les journées pluvieuses après plusieurs jours de grand soleil peuvent nuire grandement aux jeunes plantations.
Que faire avant les Saints de glace ?
Les jardiniers doivent freiner leurs ardeurs et leur envie de repiquer les semis, planter de nouvelles fleurs ou sortir des plantes frileuses de leur abri. Il est conseillé de garder les semis d'avril (carottes, pois, panais, radis) sous des voiles d'hivernage. Les semis de courgettes et de fenouils doivent se faire au chaud, et il est préférable de sortir progressivement les jeunes pousses. Placez-les d'abord à l'ombre les premiers jours, puis au soleil pour qu'elles s'habituent aux changements de conditions.
Avant les Saints de glace, il est encore temps de désherber, d'amender et de biner le sol afin d'être prêt pour accueillir les futures plantations. Certaines espèces qui ne craignent pas le gel peuvent être plantées, comme les plantes vivaces rustiques, des arbres et certains arbustes. Par exemple, le buis, le cerisier à fleurs, les pensées, la primevère, le géranium et l'hellébore sont de bonnes options.
Que faire après les Saints de glace ?
Une fois les trois jours passés, comme le dit le dicton, "plus de gelée". Le danger est passé et tout peut être planté et semé dans le potager et le jardin d'ornement ! Place donc aux semis des plantes aromatiques et des fleurs annuelles (comme le souci, les œillets d'Inde ou les plantes grimpantes comme la capucine). Il est également possible de planter les tomates, les courgettes, les melons, les poivrons et piments.
Côté semis en pleine terre, il y a également l'embarras du choix : carottes, navets, fenouils, potirons et haricots peuvent être semés, à condition que la terre soit bien chaude. En parlant de chaleur, il peut être judicieux de pailler les plantations pour les protéger de la sécheresse. N'oubliez pas d'arroser généreusement si la pluie vient à manquer.
Au jardin d'ornement, on taille les arbustes à floraison printanière et on élimine les gourmands sur les rosiers. Bref, le jardin et le potager repartent pour de bon et il n'y a plus de barrières pour prendre soin de son coin de verdure.
